Bonjour tout le monde !!!
Ce midi, j'ai eu l'occasion de goûter un nouveau plat au boulot. Une gentille petite collègue, Sana, nous a fait un couscous tunisien pour nous faire partager sa cuisine.... et bien c'était
excellent !!! un peu différent du couscous qu'on a l'habitude de manger, avec le boeuf, les merguez, les petits légumes...mais un régal pour les papilles !!
Là il y avait :
- du poulet
- de la semoule (venue directement de Tunisie, si j'ai bien compris, j'étais trop occupée à me régaler)
- des légumes : pommes de terre, carottes, pois chiches, cuits dans le bouillon
- des épices, bien sûr, mais pas trop (je n'ai pas craché mes poumons, c'était juste ce qu'il fallait)
- des olives, je crois
- des oeufs durs
(j'espère que je n'ai rien oublié !!)
Sana nous a expliqué que normalement il y avait aussi des raisins, et des poivrons, mais elle a eu pitié de nos papilles normandes et a évité de mettre les poivrons cracheurs de feu !!
Cela ne fait que 2 mois qu'elle fait ce couscous, et bien moi je dis que c'était très réussi !! j'en aurai bien repris une assiette, mais non, il faut être raisonnable, et le bikini alors?????
(euh, dans mes rêves, peut-être, le bikini).
J'ai même demandé la recette, mais apparemment, cela n'est pas si simple à réaliser !! m'en fous, si elle veut bien me la donner, je tenterai quand même !!
En dessert, Sana nous a ramené de la pastèque et du melon blanc.. et bien je me suis également régalée... moi qui adore ça !!! d'ailleurs, je vais de ce pas en acheter (ah mince, c'est fermé!!!).
Ce fut une bien bonne journée (dans le sens gustatif du terme).
Bonne soirée !!