23 décembre 2010
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Sablés au parmesan
Ingrédients
- 1/3 de farine
- 1/3 de beurre mou
- 1/3 de parmesan
- tomates cerise
Préparation
Mélanger la farine, le parmesan et le beurre mou.
Fair des boulettes, les poser sur une plaque couverte de papier sulfurisée, et appuyer sur le dessus avec le pouce pour légèrement creuser le sablé.
Poser une 1/2 tomate cerise dans ce creux.
Mettre au four à 180C°. Cuisson à surveiller (environ 10 minutes, selon le four).
Très bon et très rapide à faire, ce sablé a été apprécié par les participants du dîner presque parfait 2010.
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