J'ai voulu essayer d'en faire, car mes neveux aiment beaucoup ces petits gâteaux.

J'ai trouvé une recette sur marmiton, et je l'ai un peu modifiée, mais la 1ère était la bonne.

La voici avec quelques modifications...

 FINANCIERS

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour environ 18 financiers (moule de 9 mini cakes)

Ingrédients :
- 50 g de poudre d'amandes
- 50 g de farine fluide
- 120 g de sucre
- 75 g de beurre
- 4 blancs d'œufs
- arôme liquide (bouteille vendue au rayon ingrédients pour pâtisserie)
- 1 petite pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Beurrer le moule à financiers si nécéssaire (le mien est en silicone, nickel. on peut aussi utiliser des moules à madeleines...)
Mélanger dans un récipient la poudre d'amandes, le sucre, et la farine fluide.

Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajouter au mélange précédent.

Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter à la pâte. Incorporer les fruits ou l'arôme.

Verser dans le moule et mettre au four 8 à 10 min.

Bon appétit !

Possibilités : framboises (on peut mettre des framboises surgelées), pomme cannelle (petits morceaux de pommes et cannelle en poudre), citron (arôme citron), pistache (arôme pistache et colorant vert), noix de coco (râpée), nutella (mettre de la pâte au fond des moules, mettre une cuillère de nutella, recouvrir de pâte)... Les préférés de tous mes testeurs sont ceux au nutella et  aux framboises.

Désolée mais je ne suis pas très présente sur mon blog en ce moment... pourquoi?

Parce que je prépare mon dîner presque parfait, je réfléchis au menu, je travaille à la déco...

Et malheureusement je ne peux aps en parler pour le moment, pour éviter les fuites ;-)

Promis, dès que le dîner est passé, je mets tout en ligne !

à bientôt, et bonne journée !

Et oui, bientôt une nouvelle édition du dîner presque parfait entre amis.

Cette année, on le fait en équipe : 3 équipes de 2 personnes, et nouveauté, un invité supplémentaire, qui assumera en quelque sorte le rôle des organisateurs de l'émission : recevoir les menus, aider à l'élaboration des règles, recevoir les notes de chaque convive...

On se voit tous bientôt lors d'un apéritif dînatoire pour mettre tout ça en place.

Je fais équipe avec Françoise, qui a participé à la 1ère version du dîner. Elle gèrera la déco, et moi la cuisine.

voilà l'explication : l'un des participants est cuisinier de métier, et on lui a interdit de s'occuper de la cuisine. Il estime que j'ai en décoration son niveau en cuisine, et donc je n'ai pas le droit de faire la déco (ça fait plaisir, dans un sens, mais bon, ce n'est pas très logique, ce n'est pas mon métier, à moi, la déco... alors que la cusine, c'est le sien, il est allé à l'école, pour ça !!).

Alors RDV dans quelques semaines pour savoir où on en est !!

bonne soirée

Bonjour !!! 

Voici mon 1er essai en couture !! j'avais de la lavande à utiliser, donc j'ai cherché un tuto sur internet, et voilà le résultat !! très contente de moi !!!

Je l'ai montré autour de moi, résultat, il faut  que j'en fasse plusieurs qui serviront de petits cadeaux de Noël pour chaque invité !!!

J'ai voulu essayer de faire des tomates confites aujourd'hui... je les ai ratées !!!

trop cuites ! encore mon four qui fait des siennes ! ça m'éneeeeeeeeeeeeeerve, comme dirait un certain "chanteur" !

Je ne m'avoue pas vaincue ! Il faudra juste que je squatte le four de ma mère

Bonne journée